Kelangkaan Kedelai Menjadikan Harganya Mahal, Kemendag Memperkirakan Harga Tempe Tahu Akan Ikut Mahal

Jakarta - Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, Oke Nurwan memperkirakan, dengan kondisi harga kedelai saat ini maka harga tempe akan mengalami penyesuaian menembus harga Rp17.000 per kg dari sebelumnya Rp16.000 per kg. Sedangkan harga tahu juga menembus harga Rp700 per potong dari sebelumnya Rp650 per potong.

"Penyesuaian harga kedelai impor di tingkat pengrajin tahu dan tempe dikarenakan komoditas kedelai asal Amerika Serikat masih belum memasuki masa panen sehingga berdampak pada tingginya harga kedelai dunia sampai dengan saat ini," ucapnya, Jumat (4/6).

Berdasarkan Chicago Board of Trade (CBOT), harga kedelai dunia masih relatif tinggi. Pada awal Juni 2021 harga kedelai berada di kisaran USD15,42 per bushels atau sekitar USD566 per ton. Dengan kondisi tersebut maka landed cost berada di kisaran Rp9.376 per kg sementara di tingkat importir berada di kisaran Rp10.206 per kg. Bahkan, menurut para pengrajin tahu dan tempe di beberapa wilayah, harga kedelai telah mencapai Rp11.000 per kg.

Meski alami penyesuaian, Pemerintah memastikan ketersediaan bahan baku tempe dan tahu di dalam negeri. Pemerintah telah bekerja sama dengan pemangku kepentingan untuk memastikan stok kedelai meski dengan harga yang disesuaikan akibat produsen kedelai internasional seperti Amerika Serikat belum memasuki panen raya.

"Kemendag konsisten memantau dan mengevaluasi pergerakan harga kedelai dunia, baik ketika terjadi penurunan ataupun kenaikan harga. Tujuannya, untuk memastikan harga kedelai di pasar serta di tingkat pengrajin tahu dan tempe berada di tingkat yang wajar," tekannya.

Lebih lanjut Oke mengimbau kepada para importir yang memiliki stok kedelai untuk terus memasok kedelai secara rutin kepada pengrajin tahu dan tempe. Termasuk kepada anggota Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo), baik di Puskopti provinsi maupun Kopti Kabupaten/Kota seluruh Indonesia dengan harga kedelai terjangkau.

"Penyesuaian harga tahu dan tempe ini diharapkan tetap memberikan gairah bagi pengrajin untuk terus berproduksi di tengah tingginya harga kedelai dunia. Sehingga tahu dan tempe selalu tersedia di masyarakat sebagai pilihan sumber healthy protein dengan harga terjangkau," pungkas Oke.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NASA Peringatkan Astreoid Sebesar Lapangan Bola Akan Masuki Orbit Bumi, Berpotensi Bahaya

Jakarta - NASA memperingatkan planet raksasa sebesar lapangan sepak bola akan memasuki orbit bumi pada 11 Desember 2021. NASA memasukan planet ini dalam kategori berbahaya mengingat jaraknya yang hanya 7,4 kilometer dari bumi. Dikutip dari news Australia, Rabu (1/12/2021), NASA mengatakan kalau Planet 4660 Nereus panjangnya lebih dari 330 meter dan akan berada dalam jarak 7,4 juta kilometer dari Bumi. "Itu menempatkannya dalam kategori berpotensi berbahaya,"kata NASA. Jika planet itu tidak melenceng dari jalurnya, Nereus akan melesat melewati bumi dengan kecepatan 23.657 kilometer per jam. NASA memperkirakan batu ruang angkasa itu akan berada sejauh 3,9 juta kilometer dari bumi. "Itu sekitar 10 kali jarak antara Bumi dan Bulan. Memang asteroid itu tampak cukup jauh tetapi sebenarnya dekat dengan planet dekat Bumi,"kata NASA. Karena NASA menganggap apa pun yang lewat dalam jarak 19,3 juta kilometer dari Bumi sebagai Objek Dekat Bumi (NEO). NASA te...
Baca selengkapnya

Asteroid Rp 68 Triliun Sebesar Lapangan Bola Akan Mendekati Bumi, Kenapa Mahal ?

Jakarta -  NASA mengonfirmasi adanya planet yang akan masuk ke orbit Bumi dalam waktu dekat. Asteroid atau batu luar angkasa bernama 4660 Nereus tersebut memiliki panjang 330 meter dan segera menembus orbit bumi dengan kecepatan 23.700 km per jam. Nama Nereus diambil dari nama dewa laut Yunani. Mengutip Live Scientific study, planet ini akan masuk orbit dan melewati Bumi pada Sabtu (11/12) dengan jarak 3,86 juta kilometer. Jarak tersebut mungkin menurut kita terdengar begitu jauh. Namun sebaliknya, menurut standar kosmik, kecepatan asteroid dan jarak tempuhnya tersebut sudah masuk dalam kategori objek dekat Bumi. NASA menjuluki setiap objek luar angkasa yang berada dalam jarak 193 juta kilometer dari Bumi dengan nama "objek dekat Bumi." Objek yang bergerak cepat dalam jarak 7,5 juta kilometer dianggap "berpotensi berbahaya." Setelah dilakukan pengukuran, biasanya para astronom akan memprediksi apakah benda tersebut akan tertarik gravitasi jatuh ke permukaan Bumi. N...
Baca selengkapnya

Peneliti Asal Swiss Membuat Mesin Bunuh Diri, yang Bisa di Kendalikan Hanya Lewat Kedipan Mata

Jakarta -  Para peneliti di Swiss sukses membuat mesin bunuh diri yang tampak seperti kapsul berbentuk peti mati. Uniknya, mesin ini legal secara hukum di Swiss. Disebut Sarco Suicide Pod , dapat dikendalikan lewat kedipan mata saat orang itu masuk ke dalam kapsul. Mesin bekerja dengan cara mengurangi tingkat oksigen di dalam kapsul hingga di bawah tingkat kritis. Prosesnya memakan waktu kurang dari satu menit dan kematian terjadi melalui hipoksia atau hipokapnia. Artinya, orang yang berniat bunuh diri menggunakan Sarco Device tidak akan merasakan rasa sakit. Untuk bisa menggunakan mesin ini, seseorang harus memenuhi syarat terlebih dahulu. Orang yang ingin bunuh diri diwajibkan mengisi survei online untuk membuktikan apakah mereka membuat keputusan atas kemauannya sendiri. Jika lolos, mereka akan diberi tahu lokasi kapsul dan diberi kode akses. Ketika sudah berada di dalam kapsul, orang yang berniat mengakhiri hidupnya mesti menjawab pertanyaan yang sebelumnya sudah direkam dan me...
Baca selengkapnya